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| Pizza hawaiana. |
Para hacer la masa solo necesitas:
*1 kg. de harina
*2 cucharadas de levadura
*½ tasa de aceite
*1 cucharada de azúcar
*½ cucharadita de sal
*Agua tibia la necesaria
Para hacer la salsa necesitas:
*1 Lt. de puré de tomate
*1 cebolla mediana finamente picada
*3 cucharadas de aceite
*Orégano, sal
Ingredientes para darle el toque hawaiano:
*1 kg de queso asadero rallado
*Jamón en cubos al gusto
*Piña en cuadritos al gusto
El procedimiento para realizar la masa es:
Cernir el harina y hacer una fuente, agregar la levadura, la sal, el azúcar, y revolver. Formar nuevamente la fuente y agregar aceite, agua tibia y empezar a amasar hasta que la masa tenga una textura suave (ampollitas). Colocar la masa en un recipiente y taparla con una bolsa para dejarla reposar hasta que doble el volumen (dejarla en un lugar caliente o al sol).
*1 Lt. de puré de tomate
*1 cebolla mediana finamente picada
*3 cucharadas de aceite
*Orégano, sal
Ingredientes para darle el toque hawaiano:
*1 kg de queso asadero rallado
*Jamón en cubos al gusto
*Piña en cuadritos al gusto
El procedimiento para realizar la masa es:
Cernir el harina y hacer una fuente, agregar la levadura, la sal, el azúcar, y revolver. Formar nuevamente la fuente y agregar aceite, agua tibia y empezar a amasar hasta que la masa tenga una textura suave (ampollitas). Colocar la masa en un recipiente y taparla con una bolsa para dejarla reposar hasta que doble el volumen (dejarla en un lugar caliente o al sol).
El procedimiento para realizar la salsa:
Agregar todos los ingredientes de la salsa al puré de tomate y sazonar.
El punto final de la pizza es:
Extender la masa hasta lograr el tamaño deseado, engrasar la charola con un poco de aceite y extender la pizza. Agregar la salsa, el queso, el jamón y la piña. Meter al horno a 200 grados por unos 20 o 25 minutos hasta que esté esponjadita de abajo.
Agregar todos los ingredientes de la salsa al puré de tomate y sazonar.
El punto final de la pizza es:
Extender la masa hasta lograr el tamaño deseado, engrasar la charola con un poco de aceite y extender la pizza. Agregar la salsa, el queso, el jamón y la piña. Meter al horno a 200 grados por unos 20 o 25 minutos hasta que esté esponjadita de abajo.
¡¡¡Y ahora si a disfrutar de la pizza con un delicioso toque HAWAIANO!!!
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